SAMPANG, RadarBangsa.co.id – Tidak seperti biasanya asap mengepul dari Warung Es Degan “Tenda Biru” yang ada di jalan Rajawali gg II/8 Kelurahan Karang Dalam Sampang Madura Jawa Timur
Ternyata di depan Warung tersebut ada pemuda yang sedang membakar Degan (rok morok atau kelapa muda- red) persis seperti memanggang sate
Degan yang sudah hampir menjadi arang itu dipindah dan kulit degan yang mengelupas sangat mudah dikupas
Setelah itu air berikut isi Degan dicampur dengan jahe merah secukupnya serta isi telur ayam, hingga siap disajikan dan disantap dalam keadaan hangat
Moh Syamsul Arifin pemilik Warung Tenda Biru kamis 21/1 mengaku sudah lama menyediakan menu Degan bakar (rok morok bakar), namun karena sibuk melayani pelanggan yang menginginkan Degan (rok morok) yang biasa maka menu Degan bakar sempat terabaikan
Diungkapkan, belakangan sejak masa Pandemi permintaan untuk melayani pembelian Degan bakar ini cukup tinggi
Bahkan sehari pernah menghabiskan 150 buah Degan bakar
Diceritakan oleh Moh Syamsul Arifin yang sudah belasan tahun berbisnis Degan, bahwa Degan bakar bisa menjadi alternatif penyembuhan penyakit Batu ginjal, Batu empedu, Kencing batu dan sejenisnya
Menurutnya bagi yang tidak terlalu akut cukup meminum ramuan Degan bakar itu sehari sekali, namun yang akut dan tidak mau di operasi bisa tiga kali sehari
Untuk yang hanya menguatkan imun serta kesehatan tubuh cukup sekali dalam sehari
Ia mengingatkan bagi yang mempunyai gangguan lambung agar menghindari mengkonsumsi Degan bakar tersebut
Yang ingin menikmati khasiat dari ramuan Degan bakar bisa langsung ke Warung “Tenda Biru” jalan Rajawali gg II/8.
(Her)