Tempe super ‘Jempol’ di Sampang, harga rumahan tapi kwalitas pabrikan

  • Whatsapp
Tempe super 'Jempol' di Sampang, harga rumahan tapi kwalitas pabrikan [Her/RadarBangsa.co.id]

SAMPANG, RadarBangsa.co.id – Mulai tahun 2009 di dusun Mortonggek Desa Ragung Kecamatan Pangarengan Sampang Madura Jawa Timur muncul usaha rumahan yang memproduksi tempe

Usaha rumahan yang dibangun oleh Sukardi Tenaga Sukwan SMPN 2 Pangarengan ini berupa Tempe Super “Jempol”

Bacaan Lainnya

Selain pengalaman dalam bisnis tempe, produk dari Pria kelahiran Sampang 17/5 tahun 1970 dan Bapak dari tiga anak itu sudah dikenal di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Sampang, Bangkalan dan Pamekasan

Sehingga dari sisi kwalitas sama dengan Tempe Pabrikan namun harga sangat familiar dan serasa harga rumahan

Untuk potongan besar Sukardi hanya mematok harga 5 ribu, sedangkan potongan kecil 3 ribu

Dikisahkan oleh Wawan Mandala sapaan akrab di frekwensi sabtu 3/4 sejak tahun 1995 sudah membangun usaha rumahan tempe di Kecamatan Blega Bangkalan

Kemudian pada tahun 2002 membuka usaha sejenis di Desa Bungkak Kecamatan Tambelangan
“Baru pada tahun 2009 membuka usaha di Desa Ragung setelah membangun rumah dari hasil jerih payah berbisnis tempe,” ujar Sukardi

Diungkapkan selain mempunyai pelanggan tetap Ia nangkring di setiap hari Pasaran yang ada di Kabupaten Sampang dan Bangkalan

Ia mengaku proses vermentasi maupun pengolahan tempe menggunakan peralatan manual termasuk penyablonan kemasan dilakukan sendiri bersama keleuarga

Masa Pandemi sangat dirasakan oleh Sukardi sehingga volume pembuatan tempe yang sebelumnya 3 – 4 kali seminggu menjadi 2 kali setiap minggunya termasuk faktor harga kedelai yang melambung tinggi, setiap proses produksi menghabiskan 20 – 25 bahan tempe

Untuk mengatasi supaya dapur tetap ngebul selama masa Pandemi selain sebagai Tenaga Sukwan di SMPN 2 Pangarengan, Ia bekerja serabutan sesuai pengalaman dan kemampuan yang dimiliki seperti bertani, Instalasi listrik, Ojek Garam, Reparasi Kompor serta detektor air menggunakan kompas
“Alhamdulilah mas, banyak yang menggunakan kemampuan yang saya miliki,” tuturnya

Ditambahkan Tempe Super “Jempol” memiliki hak paten dengan kelengkapan ijin usaha

Bagi yang ingin merasakan kwalitas Tempe Super “Jempol” maupun yang ingin memanfaatkan jasa Sukardi bisa menghubungi contack person ke 0852 5978 8495.

(Her)

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *